Google+ Followers

Thứ Hai, 21 tháng 5, 2012

Những gia đình Ấn thành đạt ở Singapore


Chuyện mời bạn bè qua nhà chơi vào cuối tuần dường như không còn xa lạ đối với bất kỳ ai . Nhưng đặc biệt ở đây là những gia đình Ấn đã có trẻ em hoặc là vợ chồng thì chỉ thích hội họp chung với nhau mà thôi, còn những người single thì không bao giờ được mời đến. Thậm chí khi mình có nhã ý mời một người bạn thân còn độc thân của 2 đứa để cùng ăn tối với gia đình khác thì anh gác đi và bảo " Mình đã có gia đình rồi em ạ, chỉ nên hội họp với những gia đình khác thì mới có chuyện mà nói".

Khi hội nhập với cộng đồng Ấn thì bạn nên chú ý vài điều :
  • Không được mặc những bộ đồ khoe chân khoe đùi khoe ngực lộ liễu, nếu không bạn sẽ là một đề tài để cho những người vợ Ấn khác bàn tán sau lưng.
  • Nhập gia tùy tục, điều này có nghĩa là khi bạn được mời đến ăn trưa hoặc tối thì họ cũng mong đợi một ngày nào đó bạn sẽ mời lại họ. Bởi thế nếu bạn nghĩ những người nào thân thiết thì nên chấp nhận lời mời, còn không thì cứ chối khéo, kẻo không họ sẽ nghĩ không tốt nếu bạn không mời lại họ.
  • Nên chuẩn bị những món quà nho nhỏ như trái cây, rau củ hay bất kỳ cái gì có ý nghĩa để đáp lễ cho việc đến nhà chơi từ bạn bè.
  • Tốt nhất là nên nói ít vì nhiều khi nói quá nhiều lại bị hớ hên. Mà nếu chỉ vì một câu nói hớ hên không ý nghĩa gì thì các bà vợ Ấn lại làm cho nó "rắc rối " lên khi cứ phải căng đầu ra suy nghĩ vì sau bạn nói như vậy .
Khi biết ba mẹ chồng mình đang ở Sing nên bạn anh lần lượt gọi điện mời chúng tôi qua dùng cơm với gia đình. Hầu hết những người Ấn làm việc và sau đó định cư ở Sing đều dưới 40 nên họ rất háo hức khi có bậc cha chú đến nhà, vì họ tin rằng người lớn tuổi sẽ chúc phúc và mang đến điềm may cho gia đình họ. Một điều đáng để cho mình học hỏi từ cộng đồng Ấn ở Sing về sự lễ phép và kính trọng đối với người lớn, mặc dù họ đang ở một nền văn hóa khác .

Bạn bè anh thành đạt tại đảo quốc Singapore rất nhiều, đa phần đều làm về IT ở các ngân hàng lớn nên việc nhập tịch thành người Singapore không quá khó đối với họ. Nhưng một số gia đình Ấn khác chỉ dừng lại ở PR (permanent resident) mà không nghĩ đến việc nhập tịch (họ có lý do chung, những bài post sau mình sẽ nói rõ hơn). Gia đình Murthy là một trong số người Ấn đã sinh sống hơn 10 năm nhưng tính cách thì vẫn thuần của một người Ấn rặc. 

Nhà của anh đã được nâng cấp lại hoàn toàn với gam màu trắng đen hiện đại. Có thể nói cái nhìn của anh thoáng hơn những người Ấn khác trong phong cách trang trí nhà ở.

2 bé gái gia đình Murthy cứ quấn quít lấy Abi

Nhảy rất xung trên giường của 2 chị

Dạy Abi viết chữ

Vì 2 chị em sinh ở đây nên tính cách không giống như những bé Ấn khác là e thẹn. Ngược lại cô chị rất liếng thoắng kể đủ thứ chuyện cho mình , còn cô em thì chỉ thích chơi với Abi thôi.

Coi hình này chắc ai cũng nghĩ mình đang có "bầu". Hic hic, tại ăn đồ Ấn mà không tập thể dục nên bụng nó có ngấn "nhìn gớm". 

Đây là khung cảnh chung quanh nơi gia đình chú Venu sinh sống. Lối vào cổng rất mát và thoang thoảng mùi hoa sứ. 

Khuôn viên bơi lội dành cho người lớn 

Vợ chú Venu là một người phụ nữ rất hiền hậu và dịu dàng. Tính tình khá cởi mở nên trong những người bạn ở Sing thì chỉ có chị là người mình hay tâm sự nhiều nhất. 

Daddy và chú Venu nói chuyện với chị quản lý nơi đây về việc đặt sảnh cho sinh nhật Abi. Khuôn viên sảnh nơi đây rất đẹp (phải nói là về "feng-sui" thì hội đủ hết) nên vợ chồng mình rất "ưa". Mà quan trọng nhất là "free" ( mà free thì ai chẳng thích nhỉ, hehe)

Khuôn viên bể bơi dành cho bé. Riêng hồ bơi dành cho bé, thì được đổ một lớp cát mịn phía bên dưới để tạo cảm giác thoải mái cho các thiên thần bé nhỏ

Nghiệp dư dạy bơi


Nói chuyện qua mạng với cô nè

"Con không thích nói chuyện đâu, con thích cái Ipad này nè"

"Làm lễ" với người lớn để tỏ lòng biết ơn khi họ đến nhà

Nhìn bà nội cười toe toét chưa kìa

Đây là gia đình chú Suresh. 


Sasank( bên phải) giờ đã 9.5 tuổi nên không còn "mê" dì Thảo nữa. Nhưng vẫn giữ thói quen ăn "mì Kimchi" với đũa do minh dạy. 

 Mấy đứa con nít ở Sing nói tiếng Anh khá trôi chảy nhưng giọng điệu mắc cười lắm. Đó được gọi là "Singlish" , một ngôn ngữ làm nên đất nước Singapore thú vị và đặc biệt . Mình yêu "Singlish" 

Về đến nhà thì Abi đã gục ngủ trên lưng ông nội 

Đã lớn tuổi nhưng ông vẫn còn khỏe mạnh lắm


Hễ được gần gũi với Abi là ông bà nội sẽ không bỏ qua một cơ hội nào
Photobucket

Thứ Bảy, 19 tháng 5, 2012

Cách người Ấn tẩy những lời nói về con họ

Tối qua cả nhà kéo nhau đi shopping mall để mua một số thứ cho sinh nhật Abi vào tuần tới . Chừng đâu 1 tiếng sau thì bạn anh gọi điện thoại nói là đang ở gần chỗ bọn mình nên bảo nếu gặp được thì gặp. Nói vậy chứ cũng phải ra gặp rồi nói chuyện phím , ai dè mất 2 tiếng đồng hồ ngồi ở Coffee shop mà một số đồ của Abi còn chưa mua hết. Cuối cùng mình phải nghĩ kế nói với ox là Abi phải về nhà ăn tối nên mới được tha, chứ không 2 tiếng cũng không đủ cho họ. Mà mình chẳng biết sao người Ấn có nhiều "chuyện" để thảo luận quá nhỉ, trong khi đó bên gia đình mình thì kiếm ra một chủ đề nào đó nói cũng khó nữa là.

Quay lại chuyện mua sắm cho sinh nhật bé, hic hic nhìn đồng hồ đã trễ nên thôi về nhà luôn. Trong người mệt mỏi công thêm phần chưa ăn gì , lại phải lo cho bé trước nên mình đã la hét Abi khi bé không chịu há miệng. Mẹ chồng mình thấy vậy nên đi vào bếp làm cái gì đó. Khoảng chừng 5 phút sau, mình và Abi ho và ắt xì liên tục, cảm thấy rất khó chịu vì cái mùi từ trong nhà bếp bay ra. Sợ có chuyện chẳng lành nên mình bịt mũi chạy lao vao thì thấy mẹ chồng đứng đó lúi húi nướng gì trên bếp. Nhìn kỹ thì đó là mấy trái ớt khô đỏ, mắt mũi bà cay xè ra nước, mình hỏi thì bà bảo là " Cho Abi". Chẳng ở lâu được vì mùi nồng rất kinh, mình chạy vào phòng nói với ông xã. Thì cái mùi khó chịu đó nó lại len lỏi vào phòng làm cho ox và ba chồng cũng ho liên tục nên chạy đóng cửa phòng. Cả nhà như náo loạn vì chẳng biết mẹ làm gì ,nên ox kiếm một cái khăn tay nhỏ rồi làm ướt bịt lên mũi, chạy xông vào nhà bếp thì mới vỡ lẽ là bà nội đang nướng ớt để tẩy đi nhữnng lời nói và những ánh mắt hiếu kỳ tò mò nhìn bé ở shopping mall.

Ớt khô nhìn đẹp vậy mà nướng lên thì mùi lại nồng kinh khủng, rất khó chịu

Khi nghe ox bảo vậy nên mình cảm động vô cùng vì bà đứng mấy phút liền trong nhà bếp, chịu cái mùi nồng khủng khiếp đó để đem đến  cái tốt nhất cho Abi mà bà có thể làm được. Nhưng mình và ox thì chỉ khuyên bà không nên làm như thế ở Sing, vì lở gây ra hỏa hoạn là bị đi tù như chơi.

Sau dó bà cầm một nắm ớt khô đã nướng, vẫy xung quanh người ABi rồi nói bé nhả bọt nước miếng vào . Mình thì không biết sự màu nhiệm của nó như thế nào, mà chỉ biết là sau khi bà làm xong thì chừng ít phút sau là bé lăn ra ngủ luôn, bỏ cả ăn.



Thứ Sáu, 18 tháng 5, 2012

Abi hòa nhập vào cộng đồng Ấn ở sing

Cộng đồng Ấn sinh sống khá nhiều ở Singapore nên việc thấm nhuần văn hóa Ấn của Abi không còn khó khăn nữa. Ngược lại bé rất thích được đi Hindu temple với daddy ( mặc dù mình để một ông phật di lặc rất lớn trong nhà, mình sẽ nói về tôn giáo của Abi sau ) , đi Little India để xem các em bé và phụ nữ mặc quần áo đủ màu sắc rực rỡ và các hàng quán được bày trí vàn buôn bán mang đậm sắc tộc Ấn. Quan trọng hơn là con được sống quá thoải mái ở đây, giờ giấc đi chơi ngủ nghỉ của Abi đã thay đổi hoàn toàn. Con dậy rất sớm để lo ăn sáng rồi đi "playschool", còn tối thì chỉ ngủ khi daddy ở kế bên cạnh ( thường là 11h giờ khuya) . Ông bà ngoại mà biết chắc xé xát mình ra mất :(

Đặc biệt hơn là nhà mình lại rất gần nhà chú Suresh nên chị Siri rảnh lại chạy qua chơi với con. Hễ con và chị ra ngoài tay trong tay là mẹ gặp phiền phức nhất vì ai cũng nhìn và đặt rất nhiều câu hỏi nghi vấn Mệt.

Tay trong tay với chị Siri

Dung dăng dung dẻ đi khắp nơi

Chị Siri thích đi chơi cùng con với lý do duy nhất là chị có thể " dạy đời" Abi với hàng loạt câu như " Abi, you should..."

Hai chị em rất mê "playground" 

Siri bày cho con chơi đủ loại

Cuối tuần được daddy dẫn đi bơi

Bé rất thích thú vì nhìn thấy rất nhiếu cái mới lạ

Mẹ không ngờ trong khoảng thời gian không gần gũi với daddy nhiều khi con còn ở VN, vậy mà qua đây con quay như chong chóng. Đã không còn bám víu mẹ nữa , mà tối ngày con chỉ biết " I want daddy" 

Nhưng dù sau mẹ cũng "cám ơn" Abi vì mình cũng được những giây phút không phải trông con

Daddy con thì cười hả hê và rất hạnh phục khi được vui chơi cùng bé. Bởi vậy mới thấy dù có làm gì đi nữa thì núm ruột vẫn là núm ruột.

 Gần nhà có mini park rất đẹp nên con rất thích, ngày nào cũng siêng xuống đi thể dục 

Nhỏ thì hít "xà đơn" nhỏ để được cao như daddy nè

Singapore chỉ là một đảo nhỏ nhưng nổi tiếng với nhiều cây xanh che mát

Abi choáng và sợ khi daddy cho đứng trên tòa nhà cao nhất tầng 67 nhìn xuống




Photobucket

Thứ Năm, 10 tháng 5, 2012

Cố gắng trở thành người ăn chay trường P1

Tính đến nay mình đã ăn chay được 10 ngày và dĩ nhiên trong mấy ngày này mình không đụng đến một miếng thịt, điều mà mình không bao giờ làm được khi còn ở Việt Nam . Chắc có lẽ do cách chế biến món chay của nhà mình quá đơn giản, chỉ nấu canh rồi kho hoặc xào rau củ nên không quá 3 ngày là mình phải ăn thịt để có năng lượng. Nhưng không hiểu sao minh lại làm được điều này khi ở với gia đình chồng. Các món ăn chay của họ không cầu kỳ, dễ chế biến...chỉ cần học khoảng 3 ngày là bạn đã biết được bí quyết nấu nướng của người Ấn. Điều quan trọng là trong món ăn của họ lúc nào cũng có herbs, spice như bột coriander, bột cumin, nghệ, fenugreek, curry leaves và chỉ cần gia vị duy nhất là muối là bạn đã có những món curry chay ngon lành. Mấy đứa bạn mình bảo "mày qua đó sống thế nào cũng xuống kg à, vì ăn curry tối ngày mà không ăn thịt" , vậy mà ngược lại hoàn toàn mình đã lên ký .

 Thật tình cũng chẳng biết giải thích sao nữa, mình ghiền ăn chay theo phong cách Ấn. Mình không chắc là sao này mình có đụng đến miếng thịt nào không nhưng hiện tại bây giờ mình không thèm nhìn mắt mấy bạn "gà", "bò", "cá", "heo" nữa rồi .

 Nếu các bạn chỉ lần đầu ăn thì dĩ nhiên sẽ không có cảm tình nhiều với curry chay, vì họ nấu rau củ hoàn toàn mềm rụt và cách bày trí cũng không đẹp. Nhưng mình ghiền là ở vị ngon của curry chay Ấn, chỉ duy nhất muối thôi,vậy mà nó ngon đến kinh khủng . Ngon đến mức mà mình hi vọng là sẽ cố gắng trở thành người ăn chay hoàn toàn như gia đình bên chồng. Mặc dù lâu lâu tâm minh vẫn hay nghĩ đến bạn "gà" và "cá" thôi. Còn bạn "heo" thì mình đã nghĩ chơi từ lâu lắm rồi .

Bữa ăn sáng thường xuyên là Chapati làm tư wheat flour

Ăn kèm với chickpeas chutney

Còn có Idly

Dosai với ground peanut chutney

Lâu lâu ăn với trứng

Mình hoàn toàn không phải là người ăn chay trường nên việc ăn rau củ hằng ngày quả là khó khăn , nhưng không hiều sao đồ ăn chay theo phong cách Ân lại làm cho mình mê chết đi được. Ăn mà không thấy ngán, cư tối ngày trông ngóng hôm nay mẹ chồng nấu món gì mà thôi. Sỡ dĩ người Ấn vẫn cao to ( nếu không muốn nói là mập ) vì họ dung nạp rất nhiều cơm, ya-ua, ghee, sữa hằng ngày nên mình đang lo sợ sẽ bị phì nhiêu như các bà vợ Ấn khác :(

Riêng Abi thì đang được bà nội tập tành ăn chay nhưng chắc bé chưa quen nên không thích cho lắm. Vì trước giờ được ăn cá thịt nên bỗng dưng bị bắt ăn rau củ nên không ưng cái bụng

Bà nội làm riêng Upma không cay với cà rốt

Abi nhìn hiếu kỳ
Photobucket